しあわせカフェ

  

少し焦りすぎたでしょうか。
前回のブログ記事で、焦りまくったカフェオープンに
向けての想いを綴ってしまいました。

少しクールダウンして。
じっくりゆっくりペースでカフェ開店に向けて
動き出そうと思います。

じっくりゆっくりと言っても何もしないのではなく、
チャンスは狙うし、いつでも神経を研ぎ澄まして、
カフェ修行をいたします。

このブログではその進捗状況もお伝えしたいと思います。
これからも「しあわせカフェ」をよろしくお願いいたします。  

カフェ紀行においてGoodな文章を書けるのも
大切なカフェ修行です。私はそうとらえているのですね。

美味しいコーヒーをただおいしいと書くのではなく、
どう美味しかったか、おいしくてどう思ったのかを
書くのも（私にとっての）カフェ活動において
とても大切な事柄だと思えるのですね。

現在は２０～３０点です。私のカフェ紀行文がです。
まだまだなんです。ですが３０点からあと７０点伸びれるわけです。
自分で点数をつけておいてそれはないだろ、なのですが、
私は勝手にそう思っているのですね。

まだまだ伸びしろがあるぞ！というわけなんです。
カフェ修行はまだまだこれからダゾ(^O^)
  

☆ずっと夢でした★

ずっと前から、雑貨カフェをできたらなあと考えていました。
もちろん、すぐにはできないのですが、いつかやりたいなあと
夢見ていました。

いざ動こうとなったら、すごいエネルギーが要るでしょうし、
仲間にも集ってもらわないといけない。
体調をくずしたりで、すっかり滞っていました。
なかなか思うようには進まないのですが、
夢は持ち続けていました。

というわけで少しずつ準備を進めていけたらと考えています。